marți, 29 noiembrie 2011

Super mmmMuffin cu cioco :) sau Brioșe cu Ciocolată


 Super mmmMuffin cu cioco :) sau Brioșe cu Ciocolată


 
 INGREDIENTE :
 150 gr. Făină
 100 gr. Zahăr
 80 gr. Unt (topit)
 100 ml. Lapte
 2 Banane (pasate)
 2 Ouă
 2-3 linguri de fulgi de Ciocolată
 2-3 linguri de Migdale zdrobite sau fulgi de migdale
 Jumătate de linguriță de Sare
 O linguriță de Praf de copt
 Jumătate de linguriță de Nucșoară
 Un plic de zahăr vanilat sau semințele de la jumătate de baton de Vanilie 




 MOD DE PREPARARE:  

Amestecăm cu un tel, ouăle cu zahărul până ce se dizolvă zahărul. Adăugăm bananele pasate și amestecăm. Adăugăm și făina împreună cu o lingură de migdale, sarea, nucșoara, o lingură de fulgi de ciocolată, praful de copt și amestecăm.

Adăugăm untul topit și răcit (moale) și laptele și amestecăm din nou cu telul până la omogenizare. Turnăm compoziția în formele de brioșe pe care le umplem de 3/4 și mai presărăm restul de migdale și de fulgi de ciocolată deasupra.

Lăsăm 17-19 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade.

Le servim dimineața lângă ceai/cafea, la prânz lângă o cană de ceai/cafea, seara lângă o cană de lapte sau între mese....așa....fără nici un motiv !!!