duminică, 29 iulie 2012

BACLAVA


Pentru ca este DUMINICA, trebuie ceva dulce. Foarte dulce. Si pentru ca nu cunosc nimic mai dulce decat BACLAVAua, astazi va impartasesc reteta mea de baclava. Este o reteta clasica la care fiecare din voi pot aduce anumite modificari.


INGREDIENTE:
400 gr. Foi de Placinta (un pachet)
100 gr. Unt topit
300 gr. Nuca
300 gr. Zahar
300 ml. Apa
1 baton de Scortisoara


MODUL DE PREPARARE:
Pentru inceput topim untul, macinam nuca, decongelam foile de placinta daca avem foi congelate si pregatim tava de copt. 
 Pregatirile fiind terminate, trecem la treaba. Verificam marimea foilor pe langa tava de copt. Preferabil sa aveti tava cat jumatate din marimea foilor. Daca este asa, taiati foile in jumatate si astfel veti avea mai multe straturi. mmmmmmmmmmm..........



In primul rand, ungeti tava cu unt topit sau ulei daca tineti post. Asezati prima foaie cu grija si ungeti iarasi cu unt topit sau ulei. Mai asezati o foaie si repetati operatiunea. Si inca o foaie. Acum e momentul sa incepeti sa presarati nuca macinata. Un strat bun. Acoperiti cu o foaie si ungeti-o. Iar presarati nuca si continuati operatia pana se termina nuca. De preferat ca dupa ce ati terminat nuca, sa mai aveti 7-8 foi (sau mai multe) pe care sa le asezati una peste alta. Unse cu unt sau ulei. 

Daca ati terminat de asezat foile, este momentul sa incalziti cuptorul la 180-200 grade sau pe mediu daca nu aveti indicator de temperatura. Pana se incalzeste cuptorul, puteti lasa tava la rece in frigider. Inainte sa introduceti (bagati :)) tava in cuptor, portionati baclavaua cu un cutit subtire si foarte bine ascutit. Lasati-le sa stea la cuptor aproximativ 30 - 40 minute. Pana capata acea culoare frumoasa aramie. 

Cat timp sta la cuptor, pregatim siropul. Punem la fiert apa cu batonul de scortisoara in care topim zaharul. lasam sa dea in clocot si fierbem 2 minute la foc mic.

 Imediat ce baclavaua este coapta, o scoatem din cuptor si turnam siropul peste ea. O lasam sa se raceasca incet si presaram fistic maruntit sau menta tocata. Cand este rece, o bagam la frigider si servim dupa minim 2 ore. 


Ii musai sa o servim rece si sa nu abuzam. Atentie, creeaza dependenta !!!

3 comentarii:

  1. Cu toții merităm să fim fericiți. Sunt bisexual, îmi plac atât bărbații, cât și femeile și îmi este greu să mă așez cu o singură persoană pentru că nu vreau să fac alegerea greșită. Așa că am decis să-i împărtășesc grijile mele prietenului meu. Atunci mi-a spus că Dr. Wale era persoana potrivită de contactat. Mi-a spus că Dr. Wale era omul care l-a ajutat să-și repare căsnicia destrămată. A spus că Dr. Wale era singurul om în care putea avea încredere și pe care se putea baza. Așa că i-am spus să-mi împărtășească datele de contact ale Dr. Wale. L-am contactat pe Dr. Wale și i-am explicat motivul pentru care l-am contactat. I-am povestit despre viața mea bisexuală și i-am explicat în continuare că vreau să mă așez cu o singură persoană. Dr. Wale m-a rugat să-i trimit fotografiile lor și să plătesc și pentru materialele necesare pentru a face lucrarea. Dr. Wale și-a făcut lucrarea timp de două zile. Mi-a spus că cea mai bună persoană pentru mine era o femeie. Care este acum frumoasa mea soție de patru ani. Trăim împreună fericiți și fără griji. De asemenea, avem doi copii frumoși din uniunea noastră. Vi-l voi recomanda pe Dr. Wale de un milion de ori, deoarece este cel mai potrivit om pentru a vă rezolva problemele conjugale. WhatsApp sau Viber: +2347054019402 Sau email: drwalespellhome@gmail.com

    RăspundețiȘtergere
  2. Un alt lucru bun pe care Dr. Wale l-a făcut pentru noi a fost să o ajute pe sora mea mai mare să-și aducă înapoi iubitul care a părăsit-o pentru o altă doamnă. Soțul surorii mele mai mari a părăsit-o anul trecut din cauza unei mici neînțelegeri dintre ele, iar soțul a plecat de acasă și a început să iasă cu o altă doamnă. Sora mea era îngrijorată de asta. Soțul surorii mele mai mari a călătorit în afara orașului cu cealaltă doamnă. I-a spus surorii mele că nu vrea să o mai vadă niciodată în viața lui. I-a spus surorii mele că va divorța de ea și se va căsători cu cealaltă doamnă. Sora mea devine și mai îngrijorată de toate. Din cauza stării lucrurilor. Un bun prieten de-al tău ne-a spus că doar un bărbat pe nume Dr. Wale o poate ajuta pe sora mea mai mare să iasă din această situație. Sora mea a luat numărul de telefon al Dr. Wale și l-a contactat după o discuție între dr. și sora ei. Dr. Wale i-a spus surorii mele să plătească pentru materiale, așa cum a plătit sora mea. Dr. Wale i-a spus surorii mele că soțul ei era sub o vrajă de dragoste malefică, acesta fiind motivul pentru care soțul ei a părăsit casa și a urmat-o pe cealaltă doamnă. Cealaltă doamnă a făcut o vrajă pentru a-l închide pe soțul surorii mele, astfel încât să poată divorța de sora mea, dar sunt recunoscătoare că Dr. Wale a venit în ajutorul surorii mele și a salvat-o. După ce a ajutat-o ​​pe sora mea, nu a durat mult. Soțul ei a venit la casă și a implorat-o pe sora mea să o ierte. Astăzi, amândoi trăiesc fericiți împreună. Dacă aveți probleme în căsnicie, vă sfătuiesc să-l contactați pe Dr. Wale, astfel încât să vă poată ajuta să vă rezolvați problemele. Contactați-l pe Dr. Wale pe WhatsApp / Viber: +2347054019402 SAU prin e-mail: drwalespellhome@gmail.com

    RăspundețiȘtergere
  3. Acestea sunt vești bune pentru toți cei care citesc această mărturie minunată. Căutam o soluție pentru a-mi rezolva problemele maritale și așa am dat peste o femeie pe nume Alexandra Popp. Ea împărtășește o mărturie minunată despre un bărbat pe nume Dr. Reethesh. Despre cum a ajutat-o ​​Dr. Reethesh să-și salveze relația. CITIȚI mărturia Alexandrei Popp de mai jos. Relația mea se destrăma din cauza comunicării deficitare. Sincer, credeam că nu mai există nicio speranță pentru noi, pentru că ne-am îndepărtat atât de mult unul de celălalt și a existat multă ură între noi. După ce am cerut îndrumare de la Dr. Reethesh, totul a început să se schimbe. Am fost învățați cum să comunicăm cu răbdare, să reconstruim încrederea și să gestionăm conflictele într-un mod mai sănătos. Sfaturile au fost practice, sincere și ușor de aplicat în viața de zi cu zi. Nu a fost o transformare peste noapte, dar cu angajament, relația noastră a devenit treptat mai puternică ca niciodată. Astăzi, ne înțelegem mai bine, rezolvăm dezacordurile pașnic și am recăpătat dragostea și fericirea pe care odinioară credeam că le-am pierdut. Sunt cu adevărat recunoscătoare pentru impactul pozitiv pe care Dr. Reethesh l-a avut asupra relației noastre și aș recomanda cu bucurie îndrumarea oricui trece prin provocări similare. DUPĂ ce am citit mărturia Alexandrei Popp, l-am contactat pe Dr. Reethesh și i-am împărtășit propriile mele griji. Dr. Reethesh m-a asigurat că îmi voi revedea bărbatul. După ce totul s-a terminat, soțul meu m-a părăsit pe mine și copiii acum patru luni, fără să avem vești de la el și fără să comunicăm cu noi. M-a sunat singur, implorându-mă să am milă de el pentru toate durerile și grijile prin care m-a făcut să trec. Astăzi este din nou acasă și se tratează bine cu mine și copiii. Îl puteți contacta pe Dr. Reethesh pentru a putea aduce pace, dragoste și înțelegere în căsnicia voastră. Contactați-l pe Dr. Reethesh pe WhatsApp: +2349012999010 SAU prin e-mail: reethesh60@gmail.com

    RăspundețiȘtergere

Da-ti cu parerea..... !